在咖啡豆烘焙的过程中根据时间长短不同，会赋予咖啡豆不同的颜色、质地和口感。这也是我们常说的咖啡“烘焙度”。一般来说，王森学校会选用中深烘焙度的豆子来做意式咖啡。它们看起来颜色较深，口感较浓郁，*适合去****牛奶咖啡和其它花式咖啡。中浅烘焙度的豆子，会更多地反映不同产品的地域属性，风味辨别度较高，所以我们常用中浅烘焙度的豆子来做单品咖啡。

不同产地的咖啡风味差异其实很大，并不是只有“咖啡味”而已，比如亚非洲、美洲这几个地区的咖啡豆会有很明显的风味辨识度，喝起来口感也很不一样。为什么会这样呢?那是由于每个产区的土壤、环境、气候、温度、降雨量、日晒光照的差****以及咖啡树的种属等等许多因素，这些都会赋予咖啡豆截然不同的风味体验。

****产区的豆子浓郁厚重，常会有木质香料的调性;非洲产区的咖啡豆酸质明亮轻*，常伴有柑橘类的水果调性;美洲产区的咖啡豆圆润平衡，常有坚果可可的调性;这些就是我们常见的咖啡豆的风味特性，就好比我们会说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，一样的道理。

进口流程：前期先做****标签审核——审核完成——准备报关资料（产地证，卫生****，合同****装箱单）发货——到港后报关报检（3-5天提货）——检测——拿到合格****——上市****

航岸线进出口供应链****企业立足****，****全球，始终以进口供应链****为市场目标，拥有一支由上百名 经人民共和国海关总署、出入境检验检疫局培训、具备海关、检疫局鉴定资格的良好报关、报检、食品法律 法规咨询团队。

要了解生产咖啡的国家，较理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货，制造综合品的厂商买家，一般就会找附近的国家。做综合品的会说：我想用一个“中“的。这表示要清淡可口、充满活力的中美洲豆子。又或许加个“非洲“*有滋味。非洲是长满**豆子的土地；又譬如用“印度尼西亚“作为基础。

豆子依生长地区的不同而有味道差异。影响味道的因素是咖啡树的品种类别、生长的土壤性质、栽培园的气候及海拔、采摘成果的谨慎、以及豆子处理的过程等。这些要素依地区而异，而烘培商及综合厂商寻找各区域的特性，使综合品有其*特的典型风味。你可以尝试追求自己梦想的咖啡。

进口报关流程是指进口货物时需****的流程，步骤包括签定进口****合同——****相关许可证——开信用证（电汇）——外商发货——审核进口单据——换单——三检及商检——报关预录——海关审价——缴纳税金——海关查验——放行货物——提货——动植物检验检疫——送货至仓库——结算单据留存——完成。


航岸线进出口供应链****企业立足****，****全球，始终以进口供应链****为市场目标，拥有一支由上百名 经人民共和国海关总署、出入境检验检疫局培训、具备海关、检疫局鉴定资格的良好报关、报检、食品法律 法规咨询团队。
每个人都有自己买咖啡豆的经验，自己看中的点也可能和别人不一样。

在摆满各式商品的货架面前，我们束手无策，无从下手。无论是购买红酒、巧克力、土豆、芝士，我们都面临着相同的抉择。未知的商品有可能会带来一段全新的感官探索之旅，但通常情况下我们还是会选择买过的、自己喜欢的商品，因为这样做是较、较保险的。

咖啡也是一样。咖啡的品种成千上万，如何选出真正适合自己的咖啡豆。

1.新鲜的才是较好的

曾有人说咖啡永远不会过期，还有人说咖啡的保质期只有2周。
那么事实到底是怎样的呢，*从本质上来讲，咖啡是一种果实，准确来讲是一种浆果，是由农民们辛勤培育的农产品，和所有农产品一样，新鲜的才是较好的。

进口食品需要****的相关手续
1、哪些食品进口前需要****检疫审批，
根据《人民共和国食品法》和《人民共和国动植物检疫法》，进境的动植物源民生食品如生乳、生乳制品、巴士杀菌乳、肉、蛋类及其制品、蔬菜、粮谷及其产品和水果等具有****风险的食品需要在贸易合同签订前****检疫审批手续，获得进境动植物许可证。


那我们该如何判断咖啡是否新鲜呢，*，你需要查看咖啡的烘焙日期，任何没有标示烘焙日期的咖啡基本都已经过期了，千万别买！

那咖啡能在家里放多久呢，*在购买时，你需要*咖啡的烘焙日期不*过3周。通常情况下，咖啡在烘焙后7-21天口味达到较佳，因此较好在这一时间段把咖啡喝完。当然，喝不完也没关系，但要注意，咖啡的品质和风味在14-21天之后就会开始流失，放的时间越长，咖啡的口味越平淡。
美味的咖啡，从其煎焙后咖啡豆的形状即可知晓，当然不能有不良的咖啡豆混入，*要注意的是正常的豆也会掺杂入**的咖啡豆而造成妨碍。一颗可冲泡出美味咖啡的煎焙豆，*必须是豆大肥美，而且绉折均匀，其次是大小一致且无色。这些是视觉判别的要点，如果细心去看，应不难分辨。

搅拌法对咖啡豆的品质要求很高，如果使用较差的咖啡豆，会放大它的不良风味。另外，搅拌焖蒸法比较适合用来冲煮浅烘焙的咖啡豆，在研磨度上往往采取比较细的研磨，这样可以增大咖啡粉的浸水面积，提高萃取率。但如果把握不好搅拌的度，也容*度萃取。宽大的壶底可以为注出的水流*****强的穿透力，使得细粉能够较长时间处于翻滚状态，这点很重要，因为咖啡粉在翻滚状态下内部物质的释出是暂停的，这样就避免了长时间浸泡导致杂味一起被萃取出来对于中浅烘的咖啡豆，在冲煮的过程中，咖啡粉沉在水面的时间比较多，水从滤杯流出来的阻力变得*大，为了*好地把控萃取时间；滤杯上的选择，建议使用流速设计比较*的滤杯。

准备进口报关所需单证
1）单证：装箱单、****、合同一式一份、报关、报检委托书各一份。
2）如是木制包装箱的需****熏蒸****及盖IPPC章已做消毒杀虫的处理
3）不同的产品所需要的特殊单证准备集全
4）有减免税关税的国家请****相关国家的优惠产地证

航岸线进出口供应链****企业立足****，****全球，始终以进口供应链****为市场目标，拥有一支由上百名 经人民共和国海关总署、出入境检验检疫局培训、具备海关、检疫局鉴定资格的良好报关、报检、食品法律 法规咨询团队。

喝咖啡，喝的是一种心情，一种情调；品咖啡就像品味生活一样。现在，咖啡已经成为越来越多的都市中的人们几乎每天必喝的饮品，所以正确地喝咖啡就显得尤为重！

咖啡是有多了解呢，品味咖啡的时候你可曾想过一杯纯粹的咖啡应该是什么味道，别人说甜就一定甜吗，别人说苦就苦吗，

咖啡的产区：美洲、非洲、****。南北回归线以内的赤道两旁的地方才能种出咖啡，虽然有很多地方可以种出咖啡，但不是所有地方的咖啡都好喝。

美洲地区从墨西哥到巴西。墨西哥这边的咖啡生产地集中在较靠近危地马拉的南部地方，东西侧都有山脉贯穿，使它的山岳倾斜地，成为咖啡理想栽培地形，咖啡栽种情形尚称普遍。

不同产区的咖啡豆子产出的咖啡风味各有不同，美洲的咖啡豆在香气、味道、口感各方面会达到一定平衡，很多人都会喜欢，不会偏苦也不会过于酸，口感很好，香气也非常特别。

航岸线进出口供应链****企业立足****，****全球，始终以进口供应链****为市场目标，拥有一支由上百名 经人民共和国海关总署、出入境检验检疫局培训、具备海关、检疫局鉴定资格的良好报关、报检、食品法律 法规咨询团队。

********标签备案
1、************标签样式
2、原标签样张及****翻译件
3、原产地证或********证明
4、申请单位营业执照******
5、很多食品还需要国外****的卫生证明，还有一些其他的要求的，****其他****和材料

-/gjjafe/-