烧烤在青岛人心中的地位

基本上属于“一顿不吃想得慌”

其中的两位“女神”更是被大家熟知

一位是胖姐，一位是王姐

两位烧烤界的****

分别代表了青岛烤肉的两派

碳烤派与电烤派

　　王姐烧烤最早的店是开在中山路德县路路口那家店，印象中至少也开了二十多年了。历经不少变化的中山路，这么多年来唯一不变之处就是这家王姐烧烤永远在排队！（嗯，无论春夏秋冬、各种花式排队

　　）

　　话说，王姐烧烤在青岛烧烤界一直都是****般的存在，就连很多外地游客，也把其写在青岛游的攻略里，可见它的江湖地位有多深厚了……

　　昂，还有咱青岛小哥黄晓明、黄渤都是她家的真爱粉。

　　去年，黄晓明回青岛录节目就曾带着妈妈去吃王姐烧烤，大冬天站在街头就开撸。。。

　　当时有人爆照后，就有网友在后面回复：堂堂大明星，就不能找个高档点的餐厅，请妈妈吃烧烤啊！

　　嘿！人家晓明哥说了，来这里就是吃这个味，寻找小时候的感觉！

　　可是这么大的明星都来了，王姐依然没有露脸，估计知道王姐全名的人更是不多。

　　这真的、太神秘了！

　　越神秘、就越好奇！

　　“青岛烧烤界大姐大”究竟长啥样，

　　这就是****中的王姐

　　撑起了青岛烧烤界的半边天

　　真的是相当神秘

　　王姐其实叫“王莲华”

　　真是厉害了，我的青岛大姨！

　　低调神秘， 艰辛创业，

　　至今，还把控采购大权。

　　矮马，关于青岛烧烤界两大女巨头，

　　说完了王姐烧烤，

　　就不得不说说胖姐烧烤了！

　　↓↓↓

　　四方路胖姐

　　这个人，承载着多少少年的记忆，

　　青岛人脉最广的人，

　　四方路扛把子，

　　谜一般的年纪，

　　20年不曾在这个****脸上留下一点痕迹

　　永不凋零的发型

　　永远开心的容颜

　　“小伙子，进来吧，我认识你”

　　“来吧，****”

　　四方路扛把子，这话听起来有点搞笑，但仔细想想，还真是那么回事。因为来这里吃小串烤肉的青岛人，没有不认识胖姐的。

　　（四方路的小串烤肉，是青岛一大特色）

　　胖姐之于四方路，就好像蛤蜊之于青岛一样。在青岛吃海货，木吃子蛤蜊总感觉少点什么。

　　跑四方路吃烧烤，没见到胖姐也有同感。

　　dei了，你知道胖姐为什么留这头型吗，

　　很多人对胖姐的模样可能有点模糊

　　但对她的发型却绝不陌生

　　甚至可以说，发型比她都出名

　　城市信报曾这样描述过：

　　胖姐的发型，竖着高高的，

　　染成红褐色，朋克风十足，

　　在烧烤街上显得非常****。

　　胖姐说：“因为我的思想比较前卫，这个发型也前卫，当时非常喜欢，现在看起来仍然很****，而且我的发型现在已经成了招牌，特别是外国人，他们非常赞赏我的这种造型打扮，这一点我很高兴。”

　　乍一看，胖姐和樱木花道的头型还有几分相似。这也是我记忆中为数不多的红发男女，胖姐这个发型保持了20多年。而为了保住这个发型，她每周要花两个多小时做一次头发。

　　（一年四季，胖姐发型依旧）

　　2012年时，胖姐在微博上火了一把，那时候网上说：“老青岛人别说你不认识这个大姐昂——青岛地标性人物”

　　2016年，胖姐又在微信火了一把，网上说的是：“青岛人脉最广的人，四方路扛把子，谜一般的年纪”

　　胖姐到底多有亲和力，

　　来这里的人总会有意无意跟她合影

　　她多大，叫什么名字，

　　听说有个女儿，也该成家立业了吧

　　要不要来接班胖姐，

　　青岛人爱胖姐的独特

　　也是因为四方路周围变化越来越大

　　伊都锦没了、东方没了、国货没了

　　潍县路上的可乐森林你还记得吗，

　　那时候还经常去逛热风啊

　　再然后是黄岛路市场。。。。。。

　　现在，四方路要拆迁了

　　也看到了那里的空房子越来越多

　　对于老青岛人来说，这里的将来无论怎样

　　都像是一段不得不面对的分别

　　2012年，胖姐刷屏了

　　2016年，她占领了朋友圈

　　下一个四年。。。。。。

　　希望她还能在老地方

　　梳着标志性的发型

　　招呼我们进去吃烤肉

　　就像时光从未流逝过一样

　　“小伙子，进来吧，我认识你”

　　好了，关于青岛烧烤界的两大****，今天就说到这……

　　原来，青岛烧烤界是靠两位大姨打下的天下！

　　◆半岛都市报微信综合微博、青岛全攻略（ID：qingdaoqgl ）