烧烤在青岛人心中的地位
基本上属于“一顿不吃想得慌”
其中的两位“女神”更是被大家熟知
一位是胖姐,一位是王姐
两位烧烤界的****
分别代表了青岛烤肉的两派
碳烤派与电烤派
王姐烧烤最早的店是开在中山路德县路路口那家店,印象中至少也开了二十多年了。历经不少变化的中山路,这么多年来唯一不变之处就是这家王姐烧烤永远在排队!(嗯,无论春夏秋冬、各种花式排队
)
话说,王姐烧烤在青岛烧烤界一直都是****般的存在,就连很多外地游客,也把其写在青岛游的攻略里,可见它的江湖地位有多深厚了……
昂,还有咱青岛小哥黄晓明、黄渤都是她家的真爱粉。
去年,黄晓明回青岛录节目就曾带着妈妈去吃王姐烧烤,大冬天站在街头就开撸。。。
当时有人爆照后,就有网友在后面回复:堂堂大明星,就不能找个高档点的餐厅,请妈妈吃烧烤啊!
嘿!人家晓明哥说了,来这里就是吃这个味,寻找小时候的感觉!
可是这么大的明星都来了,王姐依然没有露脸,估计知道王姐全名的人更是不多。
这真的、太神秘了!
越神秘、就越好奇!
“青岛烧烤界大姐大”究竟长啥样,
这就是****中的王姐
撑起了青岛烧烤界的半边天
真的是相当神秘
王姐其实叫“王莲华”
真是厉害了,我的青岛大姨!
低调神秘, 艰辛创业,
至今,还把控采购大权。
矮马,关于青岛烧烤界两大女巨头,
说完了王姐烧烤,
就不得不说说胖姐烧烤了!
↓↓↓
四方路胖姐
这个人,承载着多少少年的记忆,
青岛人脉最广的人,
四方路扛把子,
谜一般的年纪,
20年不曾在这个****脸上留下一点痕迹
永不凋零的发型
永远开心的容颜
“小伙子,进来吧,我认识你”
“来吧,****”
四方路扛把子,这话听起来有点搞笑,但仔细想想,还真是那么回事。因为来这里吃小串烤肉的青岛人,没有不认识胖姐的。
(四方路的小串烤肉,是青岛一大特色)
胖姐之于四方路,就好像蛤蜊之于青岛一样。在青岛吃海货,木吃子蛤蜊总感觉少点什么。
跑四方路吃烧烤,没见到胖姐也有同感。
dei了,你知道胖姐为什么留这头型吗,
很多人对胖姐的模样可能有点模糊
但对她的发型却绝不陌生
甚至可以说,发型比她都出名
城市信报曾这样描述过:
胖姐的发型,竖着高高的,
染成红褐色,朋克风十足,
在烧烤街上显得非常****。
胖姐说:“因为我的思想比较前卫,这个发型也前卫,当时非常喜欢,现在看起来仍然很****,而且我的发型现在已经成了招牌,特别是外国人,他们非常赞赏我的这种造型打扮,这一点我很高兴。”
乍一看,胖姐和樱木花道的头型还有几分相似。这也是我记忆中为数不多的红发男女,胖姐这个发型保持了20多年。而为了保住这个发型,她每周要花两个多小时做一次头发。
(一年四季,胖姐发型依旧)
2012年时,胖姐在微博上火了一把,那时候网上说:“老青岛人别说你不认识这个大姐昂——青岛地标性人物”
2016年,胖姐又在微信火了一把,网上说的是:“青岛人脉最广的人,四方路扛把子,谜一般的年纪”
胖姐到底多有亲和力,
来这里的人总会有意无意跟她合影
她多大,叫什么名字,
听说有个女儿,也该成家立业了吧
要不要来接班胖姐,
青岛人爱胖姐的独特
也是因为四方路周围变化越来越大
伊都锦没了、东方没了、国货没了
潍县路上的可乐森林你还记得吗,
那时候还经常去逛热风啊
再然后是黄岛路市场。。。。。。
现在,四方路要拆迁了
也看到了那里的空房子越来越多
对于老青岛人来说,这里的将来无论怎样
都像是一段不得不面对的分别
2012年,胖姐刷屏了
2016年,她占领了朋友圈
下一个四年。。。。。。
希望她还能在老地方
梳着标志性的发型
招呼我们进去吃烤肉
就像时光从未流逝过一样
“小伙子,进来吧,我认识你”
好了,关于青岛烧烤界的两大****,今天就说到这……
原来,青岛烧烤界是靠两位大姨打下的天下!
◆半岛都市报微信综合微博、青岛全攻略(ID:qingdaoqgl )
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